材料：腊肉、青蒜、干红辣椒、花椒、生抽 。
【四川腊肉真空包装的怎么做好吃】做法：
腊肉用温水浸泡半小时后，沥干水分切成薄片；青蒜洗净去根切段，干红辣椒掰小段；油热 ， 倒入干红辣椒和花椒，出香味后，倒入腊肉片翻炒；不断翻炒至腊肉肥肉部分透明；倒入少许生抽，炒匀后倒入青蒜，关火；将青蒜翻炒均匀装盘即可 。腊肉的保存应注意： 如果打算短时间内吃掉，而室内气温又低于20摄氏度，湿度低于60％，便可以不用放进冰箱，只要放在通爽、不被太阳直接照射的地方即可 。否则就必须放在冰箱的保温层 ， 并要将温度调校在4摄氏度左右，这样大约可贮藏3、4个月，如果放在冰格则可贮藏半年之久 。
推荐阅读
- 四川电影电视学院的招生要求
- 四川火锅中串串香的来历
- 四川简阳有什么特产方便携带的
- 四川开元米粉做法
- 四川菜馋嘴牛蛙怎么做
- 四川大学锦城学院怎么样啊
- 四川成都有哪些艺术类院校
- 四川各高校的校训是
- 四川财经管理学院
- 四川成都到西藏布达拉宫多少公里