红糖水可以冷藏放多久
在冰箱里保存 ， 用ＰＥ袋密封好 ， 不能进水 ， 可以保存一个月 ， 保存期间不能接触高温 。红糖的原料是甘蔗 ， 含有９５％左右的蔗糖 ， 古法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压 ， 压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质 ， 接着以小火熬煮５～６小时 ， 不断搅拌让水分慢慢地蒸发掉 ， 使糖的浓度逐渐增高 ， 高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖 ， 也就是红糖砖 ， 这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养 ， 同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味 。制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深 ， 红糖呈现出不同深浅的红褐色 。而常见的传统粉末状红糖则是红糖砖再经过研磨所制成 。
做好的红糖水可以放多久？【红糖水可以冷藏放多久，做好的红糖水可以放多久？】 熬好的红糖水能放十二个小时左右 。天气较热的情况下,最好放置冰箱 。红糖的原料是甘蔗 ， 含有95%左右的蔗糖 ， 古法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压 ， 压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质 ， 接着以小火熬煮5～6小时 ， 不断搅拌让水分慢慢地蒸发掉 ， 使糖的浓度逐渐增高 ， 高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖 ， 也就是红糖砖 ， 这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养 ， 同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味 。
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