枸杞红枣乌鸡汤的用料乌鸡1只枸杞15克红枣80克香菇7朵姜片适量盐适量枸杞红枣乌鸡汤的做法【枸杞红枣乌鸡汤的做法步骤】
步骤1：准备好需要的食材， 以乌鸡、枸杞和红枣为主 。
步骤2：乌鸡一只斩成小段， 先做开一锅水， 乌鸡入水焯一下， 为的是去除鸡肉的血水和浮沫 。
步骤3：小枣和枸杞洗净备用， 还可以放几个香菇， 口味上更鲜， 再切点姜片 。
步骤4：用苏泊尔鲜呼吸铁斧快速电压力锅来煲汤， 传统的乌鸡煲汤可是需要2-3个小时， 而这款压力锅， 压力可调节， 还有快速脱骨按钮， 不同食材、多种烹饪方式， 随意搭配 。
步骤5：所有食材都放入铁斧黑晶内胆， 加入没过食材的开水 。
步骤6：食材类选择鸡鸭， 烹制方法选煲汤， 40分钟的烹制开始 。 之所以没有选择快速脱骨肉， 是花儿听朋友介绍， 就是普通的这种做法， 乌鸡就能脱骨烂， 抱着试试看的想法， 这次我实际测试一下 。
步骤7：不同于以往的电压力锅， 这款鲜呼吸， 上压特别快， 而且再烹制结束后自动排压， 这种方式特别安全和贴心， 家中老人使用， 我也能特别放心 。
步骤8：40分钟的时间到了， 加入适量的盐， 尝一口汤， 特别鲜美；再吃一块乌鸡， 果然是快速脱骨， 连骨头都是酥酥的， 这样煲汤， 省事又省心 。
步骤9：有了苏泊尔鲜呼吸铁斧快速电压力锅， 煲汤、炖煮、红烧， 都轻松搞定；煮粥蒸饭也是轻而易举 。
步骤10：开始美美的享受了 。
枸杞红枣乌鸡汤的烹饪技巧
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