坚果能够帮助人体补充足够的热量 ， 是吃素人群的最佳选择 。
原则4：补充维生素
吃素人群一般总以为自己吃素应该能够补充很多的维生素 ， 其实这种想法是不对的 。 长期吃素身体内部的维生素B是非常的缺乏 ， 因此建议多吃一些综合性的维生素来补充身体所需的营养 。
由此看来 ， 长期吃素的坏处还是比较多的 ， 因此为了你的健康着想 ， 还是要选择饮食多样化 ， 尽量以荤素结合为主 。 如果你存在肥胖的问题 ， 那么可以尽量远离那些油腻的食物 ， 可以吃一些瘦肉、鸡肉、鱼肉等 ， 不要一味的远离荤菜！
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