600w小锅煮粥要多久 一个人煮粥放多少米


制作过程:第一步 , 大米一量杯 , 将其事先用清水淘洗干净 , 简单冲洗下便可 , 不要搓洗 , 加上干净的水浸泡半个小时 , 然后将洗净的大米放入在砂锅中;

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第二步 , 同时用盛放大米的量杯取8量杯的清水 , 放入在砂锅中 , 同时再向锅中加上一小勺的食用油 , 用喝汤的勺子称量便可;
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第三步 , 加上砂锅的盖子开始煮 , 大火将其煮开后 , 用勺子搅拌下 , 转至小火继续慢慢煮 , 记得锅开后要打开锅盖煮 , 中途过程隔一会记得要搅拌下;
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第四步 , 差不多熬煮半个小时的时间 , 便可看到大米粒开花了 , 继续煮 , 直到米水可以相融 , 总共用了将近一个小时的时间;
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第五步 , 待将粥煮好后 , 关火 , 加上锅盖焖一会 , 5分钟的时间 , 便可盛出在碗中 , 特别的香浓好喝 。
小编总结:白粥虽说是清淡 , 但对人体却有非常好的帮助 , 尤其是在早上刚起床的时候来一碗 , 对肠胃也会非常有好处 , 清淡不伤胃 , 白粥的熬煮虽说没有其他佐料 , 但将其中的小技巧掌握到位了 , 煮好的粥软、绵、滑 , 口感特别好 , 白粥作为广东潮汕的一道经典早餐 , 凭借其清淡、健康的特点受到了不少人的喜欢 , 尤其是有小孩和老人的家庭 , 更是非常建议大家可以学习这白粥的做法 , 比在外面买早餐吃强多了 , 熬煮白粥有技巧无难度 , 讲究的便是细火慢煮 , 经过长时间的熬煮 , 米粥的口感才会更佳 , 而且其中的营养也更加易于被人体所吸收 。
烹饪小技巧:1、熬煮白粥 , 米水的比例需要掌握好 , 喜欢比较稀一点的按照米和水1:12的比例 , 而适中一点的则是1:8的比例 , 稠粥1:5便可 , 大家可以根据个人的喜好来选择 , 我用的是1:8比例熬煮 , 黏稠度正合适;
2、煮粥的时候 , 加上一点点食用油 , 可以增加粥品的色泽 , 让其看上去更加靓丽 , 口感也会更加香浓 , 熬粥记得要小火慢煮 , 这样营养和口感都能得到提升 , 为避免会溢锅 , 建议大家开盖煮 , 或者是直接用电饭锅煮粥也是可以的;
3、熬好的粥别直接就出锅 , 关火后加上盖子焖一会 , 粥会更加软糯 , 口感特别好 , 觉得白粥太寡淡的 , 可以加上一点点盐调味 。
熬煮白粥 , 掌握3个小技巧 , 粥香浓粘稠特好喝 , 比粥铺卖的还好 , 欢迎大家收藏学习这个做法 , 或者是分享给更多需要的人!

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