西红柿既是蔬菜也是水果 。在国际上 ， 西红柿被认为既是水果也是蔬菜 。西红柿是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物 ， 体高0.6-2米 ， 西红柿原产于南美洲 ， 中国在南北方广泛栽培 。
【西红柿是蔬菜还是水果】西红柿：
全体生粘质腺毛 ， 有强烈气味 ， 茎易倒伏 ， 叶羽状复叶或羽状深裂 ， 花序总梗长2～5厘米 ， 常3～7朵花 ， 花萼辐状 ， 花冠辐状 ， 浆果扁球状或近球状 ， 肉质而多汁液 ， 种子黄色 ， 花果期夏秋季 。番茄最早生长于南美洲的秘鲁和墨西哥 ， 是一种生长在森林里的野生浆果 。
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