电烤箱可以烤红薯 。电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器，人们通常使用它加工制作成美食 。烤红薯，又称烤地瓜，是烤制而成的食品，香甜味美 。东北市镇过往行人较多的街上，常可以听到“地瓜乎哎”的吆喝声，民间称为“卖烤地瓜的”，冬天比较常见 。
电烤箱烤红薯做法：
1、准备好红薯，先用清水泡一下，让表面的泥巴变软，然后用手搓洗干净，将它沥干 。
2、用纸包裹住，放到烤盘或者烤架上，烤箱最下面垫一张锡纸 。
3、把烤架放入中层，烤盘放入烤箱下层 。烤箱预热220度，中层烤20分钟左右 。中途可以带隔热手套取出来翻转一下 。
【电烤箱可以烤红薯吗】4、打开烤箱，将红薯翻面，再烤20分钟即可熟透 。烤到表面摸上去是软软的，表面有一些焦黄的糖汁析出即可 。
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