东航前菜：牛肉串
东航：面包篮，只有头等提供 。
东航：鸭肉鱿鱼沙拉
东航主菜：香橙鸭肉，建议牙口不好的别点 。个人挺喜欢味道的
海航加热果仁和特色椰汁
海航：开胃小菜
海航：公务提供面包篮
海航：前菜
海航：冬瓜鸡汤，姜葱小碟分开好评，避免客人忌口
海航主菜：大董提供，干锅有机花菜，鸡枞姑酱炒牛柳，韭黄墨鱼 。另配榨菜，老干妈，酱油
海航空厨小姐姐
海航椰汁蛋糕甜品，水果 。水果、芝士都是空厨从餐车上现切 。最后上一下两航菜单 。东航一本菜单用一年，即使是头等 。点完菜就迫不及待把菜单收走 。
东航本次菜单
海航本次菜单软服务东航头等提供意大利品牌睡衣，巡舱寻得很勤，同时有记录记录旅客的睡眠和服务情况 。主动提供铺床服务 。夜间会主动问是否需要小吃 。海航也提供睡衣，换了国庆主题，质量不错 。巡舱也比较勤，但毕竟是公务，无法随时关怀到这么多旅客 。半夜很爽快地主动提供了各种热食 。用完餐后，空厨逐个来问对餐食质量的评估 。服务上：东航头等>海航公务>东航公务总结东航在有各方面都不错的硬件前提下，希望切实提高空中软服务，公务舱的服务质量在中美航线上诟病太多 。头等舱服务倒是可圈可点，关怀体贴，细致入微 。海航能在财务极其困难的前提下保持高水准的服务盒餐品质量，实属不易 。希望早日度过难关 。
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