【原味生蚝的做法 原味生蚝怎么做】 1、生蚝用牙刷刷洗干净后备用 ， 生姜一大半切丝、一小半切末 ， 大蒜切片 ， 大葱切末 ， 蒜切末；
2、生蚝加入姜丝、黄酒、清水200ml ， 放入蒸锅中 ， 水沸后蒸3分钟即可关火取出；
3、取小碗调入蒜姜末、生抽、白糖、醋搅匀 ， 用小刀撬开生蚝取出蚝肉蘸着吃 。
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