从空气炸锅的工作原理来看，空气炸锅确实是传统油炸食品加工方式的升级换代产品，可以有效的避免传统油炸食品含有过多油脂的问题，而且传热效率高，节能省时，可以非常方便的制作多种商品 。因此可以放心使用 。
（图片来源于网络）
关于提问者两个问号的通俗易懂版：①空气炸锅的原理就是热循环 。②只听说过推荐没听过停止使用的建议 。
微波炉开始进入中国家庭时候，我也买了一台 。
当时几乎每周都要被父母诟病几次，什么有辐射啊，对人对食物都不好之类的 。甚至上升到阴谋论的高度：国外现在都不敢用了，就是推销给啥也不懂的中国人来祸害中国人的 。现在用的微波炉是给父母买的时候一起换的 。还是老式旋钮的，现在的都是液晶的了 。但我依旧没想换新的 。十几年了，我觉得用的挺顺手 。
现在的空气炸锅是女儿买的，是家里除了集成灶和微波炉之外利用率最高的厨房电器 。
空气炸锅鸡腿、鸡翅每周各一次，因为女儿特别喜欢吃 。尤其鸡腿，每次烤完，滤网下面都能倒出小半碗油 。用烤箱的话，油滋滋地全吸收在鸡腿里，太腻了 。空气炸锅避免了很多脂肪摄入 。
自从有了空气炸锅做了鸡腿鸡翅，我们从来没在外面买过炸鸡腿鸡翅 。
牛排或猪排每周一次 。自从有了空气炸锅，煎牛排的两个专用锅都闲置了 。
从秋天有地瓜开始到冬天结束，每周烤地瓜一次 。
还经常烤蘑菇、土豆片等 。炸蘑菇油太大了，虽然喜欢吃，但一般不做 。有了空气炸锅就很愉快了 。
再就是尝试各种空气炸锅菜谱 。
我身边没有人说过空气炸锅不好用 。给父母家里买了，他们用得也很开心 。
空气炸锅在很多食物上是烤箱的完美替代，也是很多必须油炸的菜品的替代 。就健康角度来说，完胜！
至于有人说是否费电的问题 。烤箱每次需要预热的时间里，空气炸锅基本已经完成了百分之八十的工作，就这一点来说，也是完胜！米家有个可以测电量消耗的插座测试过，一般情况的烹饪，空气炸锅每次消耗半度到一度电 。
【空气炸锅的使用原理是什么】所以，强烈推荐给喜欢自己做饭的朋友们 。一定要拥有一个空气炸锅 。20分钟吃到各种肉的满足感，它可以满足 。
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