柳蒿芽24、鱼腥草鱼腥草的叶子正面是深绿色，反面是紫红色 。鱼腥草就如它的名字一样，有种特殊的气味，像鱼肉的腥味 。鱼腥草是现在陆续上市的野菜，鱼腥草是很多四川人爱吃的野菜 。鱼腥草洗净后可以直接凉拌食用 。
鱼腥草25、紫苏紫苏的叶子正面是深绿色，反面是紫红色 。紫苏是一种非常好的配菜，可以用来煮鱼食用，或是用来做泡菜食用，都不错 。
紫苏26、蜇麻子蜇麻子的叶子是翠绿色的，叶子周边上有很多的小刺，因此采摘时需要戴上手套 。蜇麻子是一种非常不多的野菜，可以用来炒菜或是凉拌食用 。
蜇麻子27、莼菜莼菜的叶子是深绿色，都是卷起来的 。莼菜是生在水面上的野菜 。莼菜是江浙等地的野菜 。莼菜最适合用来煮汤食用 。
莼菜28、木槿花木槿花的颜色紫粉色，木槿花是生长在树上的观赏花，长得非常好看 。木槿花可以用来作菜食用，一般是加入面粉蒸熟食用 。
木槿花29、虎杖虎杖的表面上有很多紫红色的小斑点，虎杖是一种非常不错的野菜，口感是酸的，因此也叫酸筒 。虎杖可以用来作成饮料食用或是用来煮汤食用 。
虎杖30、沙松尖沙松尖是松树上的嫩尖，沙松尖的颜色是翠绿色的 。沙松尖是云南等地人爱吃的野菜 。沙松尖可以用来炒菜，或是加入面粉蒸熟食用 。
沙松尖31、广东菜广东长的叶子颜色深绿色，广东菜也叫黄瓜香，因为广东菜有种特殊的气味，像黄瓜一样 。广东长最适合用来炒菜或是焯水凉拌食用 。
广东菜32、棠梨花棠梨花是棠梨树上的花朵，颜色是翠绿色的 。棠梨花是很多云南等地人爱吃野菜 。棠梨花最适合用来炒菜，或是和猪肉一起炒菜食用 。
棠梨花33、刺儿菜刺儿菜的叶子周边都是很多小刺，叶子修长，颜色是深绿色的 。刺儿菜是一种可以食用的野菜，需要焯水后凉拌或是炒菜食用 。
刺儿菜34、鹅肠草鹅肠草的颜色是翠绿色，是一种可以食用的野菜，鹅肠草也可以叫鹅肠菜 。鹅肠草适合焯水凉拌或是炒菜食用，也最适合用来双火锅食用 。
鹅肠草35、马兰头马兰头的叶子是深绿色，菜杆是紫红色 。马兰头一般生在野地里的野菜 。马兰头是一种非常好的野菜 。马兰头最适合用来凉拌食用，或是炒菜食用 。
马兰头36、猴腿菜猴腿菜的颜色紫红色，菜杆上有很多小绒毛 。猴腿菜是长在大山里的野菜 。猴腿菜最适合焯水凉拌或是炒菜食用 。
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