荞麦面怎么吃

【荞麦面怎么吃】食材:荞麦面100克 , 黄瓜50克 , 胡萝卜50克 , 蒜3瓣 , 香菜1克 , 小米椒2个 , 生抽1勺 , 醋2勺 , 蚝油1勺 , 辣椒油1勺
步骤:
1.黄瓜洗净切丝 , 胡萝卜切丝 , 蒜切末 , 香菜切碎 , 小米椒切圈 。
2.荞麦面放入沸水中煮至断生 , 捞出过凉水 , 沥干盛出 。
3.加入黄瓜、胡萝卜、蒜末、香菜碎、小米椒、盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋2勺、蚝油1勺、辣椒油1勺拌匀即可 。

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