包子的种类有哪些,海鲜包子馅的种类大全?

包子的种类有哪些

包子的种类有哪些,海鲜包子馅的种类大全?


1、狗不理:天津著名包子,以小名狗子得名 。狗不理包子以猪肉馅为主,现在各种馅都有,有一百多年历史 。
2、叉烧包:流行于广东与香港的一种在馅里放入叉烧酱的包子,味甜而独特 。
3、小笼包:用小笼屉做的包子,南方味道偏甜,北方味道偏咸 。
4、奶皇包:广东特有的一种甜味包子,以蛋黄做馅,是广东甜包子里最负盛名的一种 。
5、肉包子:泛指用肉做馅的包子,大多数包子都是肉馅的,只是肉的种类不同而已 。
6、灌汤包:开封特产的一种包子,因馅里有汤水儿而命名 。
7、豆沙包:也叫澄沙包,是用去皮小豆做馅包的包子 。
8、韩包子:成都一种比较有名的包子,皮薄松泡、馅心饱满、入口化渣 。
海鲜包子馅的种类大全?吊瓜海鲜包
原料:吊瓜、大海螺、白面、葱、姜、十三香、食盐、色拉油、酱油 。
做法步骤:
第1步、先把吊瓜洗净去皮,擦成丝儿,然后加入适量盐腌制20分钟,目的是腌出多余水分 。
第2步、2.揉好一块儿面团,醒半个小时 。


第3步、热些油,把准备好的葱姜末炒一下,放凉待用 。
第4步、处理海螺,洗净切片待用 。
第5步、都准备完时间也差不多了,把腌制的瓜丝儿用手挤出多余的水份,倒入准备好的葱姜油,十三香少许,酱油少许,因为瓜丝已经腌制了,所以就不用放盐了,如果有猪油,可以放些猪油味道更好哦~
【包子的种类有哪些,海鲜包子馅的种类大全?】第6步、接下来就可以包了,看,大功告成喽~上锅大火水开后蒸十分钟,闭火捂两分钟,美味的海鲜瓜包子就出炉啦~包子里还有汤汁哦~

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