如何保存米酒
【如何保存米酒，如何保存酒酿才能时间长？】米酒煮开冷却，倒入密封的玻璃罐中，再放置在阴凉的地窖或房间内即可 。
米酒，又叫酒酿，甜酒 。旧时叫醴 。用糯米酿制，是汉族传统的特产酒 。主要原料是江米，所以也叫江米酒 。酒酿在北方一般称它为米酒或甜酒 。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒 。其酿制工艺简单，口味香甜醇美 。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱 。我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史 。米酒已成为农家日常饮用的饮料 。现代米酒多采用工厂化生产 。
如何保存酒酿才能时间长？酒酿装在保鲜袋冻冰箱，可以保存时间更长 。我经常这样保存，以下3张图就是我自己做的酒酿、酒酿鸡蛋枸杞汤、冰箱冻的酒酿，希望这个方法大家喜欢@微头条 @头条美食
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