16、 炒鲜虾的窍门：炒鲜虾之前 ， 可先将虾用浸泡桂皮的沸水冲烫一下 ， 然后再炒 ， 这样炒出来的虾 ， 味道更鲜美 。
17、男子剃须时 ， 可用牙膏代替肥皂 ， 由于牙膏不含游离碱 ， 不仅对皮肤无剌激 ， 而且泡沬丰富 ， 气味清香 ， 使人有清凉舒爽之感 。
18、煮鸡蛋时 ， 可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会 ， 再放入热水里煮 ， 这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂 ， 且易于剥掉 。
19、风油精的妙用：在电风扇的叶子上洒上几滴风油精 ， 随着风叶的不停转动 ， 可使满室清香 ， 而且有驱赶蚊子的效用 。
20、面包能消除地毯污迹：家中的小块地毯如果脏了 ， 可用热面包渣擦拭 ， 然后将其挂在阴凉处 ， 24小时后 ， 污迹即可除净 。
21、豆腐一般都会有一股卤水味 。豆腐下锅前 ， 如果先在开水中浸泡10多分钟 ， 便可除去卤水味 ， 这样做出的豆腐不但口感好 ， 而且味美香甜 。
“生活小窍门”教大家聪明生活 。
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1 ， 除了纱窗油腻：将洗衣粉 ， 剩余的烟头放在水中一起 ， 待溶解后 ， 用来擦拭玻璃窗 ， 纱窗 ， 效果好 。
2 ， 使用牙膏：如果有小面积的皮肤损伤或烧伤 ， 烧伤 ， 放少许牙膏 ， 可以立即止血和止痛 ， 还可以预防感染 ， 效果相当不错 。
3.将虾放入碗中 ， 加入少许盐和苏打粉 ， 浸泡在水中一段时间 ， 然后用水浸泡 ， 再用水洗净 ， 这样炸虾就可以透明 ， 晶莹剔透 ， 新鲜可口 。
4.将残留的茶叶浸泡在水中数天后 ， 将它们倒在植物的根部可以促进植物的生长；干燥残留的茶叶 ， 将它们放入马桶或沟里燃烧烟雾 ， 这可以消除恶臭 ， 具有驱赶蚊子和苍蝇的功能 。
5.饺子面条的提示：在1公斤面粉中混合6个蛋清 ， 以增加面条中的蛋白质 。将饺子放入锅中后 ， 蛋白质会迅速凝固并收缩 。饺子会很快收集水而不会粘住 。
6 ， 三明治米饭的烹饪方法：如果是米饭三明治 ， 你可以用米饭中的筷子在锅底放一些洞 ， 撒上少许黄酒和重痰 ， 如果只是表面被夹在中间 ， 只需转动表面到中间然后舔 。
7.如何使用砂锅：第一次使用新购的砂锅时 ， 最好用它来煮粥 ， 或者用它煮浓米水来堵塞砂锅的微孔 ， 防止渗水 。
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