2.发芽期
马铃薯的生长从块茎上的芽萌发开始，块茎只有解除了休眠，才有芽和苗的明显生长 。从芽萌生至出苗是发芽期，进行主茎第一段的生长 。
3.幼苗期
从出苗到第六叶或第八叶展平，即完成1个叶序的生长，称为“团棵”，是主茎第二段生长，为马铃薯的幼苗期 。幼苗期经过的时间较短，不论春作或秋作只有短短半个月 。
4.发棵期
从团棵到第十二或第十六叶展开，早熟品种以第一花序开花；晚熟品种以第二花序开花，为马铃薯的发棵期，为时1个月左右，是主茎第三段的生长 。
5.结薯期
即块茎的形成期 。发棵期完成后，便进入以块茎生长为主的结薯期 。此期茎叶生长日益减少，基部叶片开始转黄和枯落，植株各部分的有机养分不断向块茎输送，块茎随之加快膨大，尤在开花期后10天膨大最快 。结薯期的长短受制于气候条件、病害和品种熟性等，一般为30-50天 。
参考资料来源：搜狗百科-马铃薯
土豆的成熟季节是什么？【一月二月份能种玉米吗 土豆几月份种】一般在6月末到7月初之间 。
收获土豆后稍微在干燥处晾晒两三天至皮泛白 。不可以在阳光底下暴晒，且晾晒时间不宜过长，不然用以泛绿（会产生毒素）
贮存：装在透气的袋子里放在干燥处，每隔一点时间拿出来稍微晾晒下即可 。
如果长期保鲜可以深埋在土地60CM一下！贮存半年拿出来跟新生的一样 。...
土豆几月份成熟算农历还是阳历春季的土豆也叫“夏土豆”在5月份成熟，土豆在一年之中可以种植三季，有春季、夏季和秋季：春季大概在5月上市；夏季大概在7月上市；秋季大概在11月上市 。
一般地上部分的茎叶开始发黄就可以收获了
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