永安的特色小吃有煨豆腐、果条筒、磨浆果、米冻峰、糍粑、客家捶圆、红糟醉香鸡、永安粿条、永安艾果 。
1、永安艾果
永安艾果是福建永安的特色小吃 ， 有着非常悠久的历史 ， 选用艾草和大米为主要原料 ， 采用传统的制作方法制作而成 ， 放入各种馅料 ， 最后蒸熟 ， 吃起来营养美味 ， 各种味道都有 ， 主打咸甜两种味道 ， 能够去湿气 ， 对男女老少都有好处 。
【永安有哪些特色小吃 福建永安特产】2、永安粿条
永安粿条是福建永安的特色小吃 ， 有着非常悠久的历史 ， 是端午前后的过节佳品 。选用生产期长的稻谷为主要原料 ， 采用传统的制作方法制成粿条 ， 将粿条煮熟 ， 放入肉汤还有各种调料 ， 吃起来色白细嫩、口感爽滑 。
3、煨豆腐
煨豆腐是福建永安的特色小吃 ， 选用豆腐为主要原料 ， 将豆腐块置大铁锅内 ， 加目鱼、猪脚 ， 最后炭火久煨 ， 使用的时候配上蘸料 ， 吃起来味道香甜 ， 还含有丰富的营养 。
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