
莲子百合煲瘦肉
每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克 , 加水适量同煲 , 肉熟烂后加盐调味食用 , 每日1次 。 有清心润肺、益气安神之功效 , 适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用 。

粉葛生鱼汤
用粉葛250克洗净切成小块 , 生鱼一条去腮及内脏 , 加水适量共煲 , 鱼熟后放入姜丝、油盐调味 , 食鱼饮汤 , 每月或隔日1次 。 有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效 , 适用于劳力过度熬夜后的肌内酸痛、颈肌胀痛者服用 。
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