6、癌症远了
山药被视为一个癌症终结者 ， 尤其对结肠癌的防治有很好的效果 。 山药块茎中的膳食纤维可以防止有毒化合物在结肠粘膜的附着；另外 ， 山药里的维生素A也为人体对抗肺部和口腔癌症提供了保护 。
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