扩展资料
干豆腐（gān dòu fu）系东北特产 ， 也叫“东北干豆腐” ， 是一种压成薄片状的豆腐制品 。它既不同于南方出产的豆腐皮、千张儿 ， 也不同于腐竹和豆腐干 。
干豆腐每天伴随着人们的饮食生活 ， 千百年来深受东北人民的钟爱 。它不但是各种美食的制作材料 ， 本身也是一道精美的菜肴 。对小儿、老人的骨骼生长极为有利 。豆腐丝中含有丰富蛋白质 ， 而且豆腐蛋白属完全蛋白 ， 不仅含有人体必需的8种氨基酸 ， 而且其比例也接近人体需要 ， 营养价值较高 。
参考资料：搜狗百科-干豆腐
干豆腐减肥吗 一张干豆腐热量是多少干豆腐减肥 ， 豆腐干的热量大概是在40卡到50卡左右 。
豆腐含大量的植物性蛋白质 ， 吃进肚里易饱经饿 ， 是优点多多的减肥食物 。而豆腐含有的植物性微量元素极其丰富 ， 有助于排出多余水分 ， 提高消化功能 ， 特别是针对腹部的脂肪尤其有效 。豆腐含钙量很高的食物 ， 对保持身材是非常有益处的 。配合仰卧起作和跳绳效果明显 。
扩展资料：
注意事项：
1、干豆腐不宜与菠菜、竹笋、蜂蜜、茭白等同吃 。干豆腐里含有氨化镁 ， 硫酸钙 ， 而菠菜中含有草酸 ， 两种物质遇到一起可生草酸镁和草酸钙 。
2、不能被人体吸收 ， 容易患结石症 。干豆腐与竹笋一起吃 ， 会破坏二者的营养价值 ， 还可能产生结石 。蜂蜜性甘凉滑利 ， 与干豆腐同食容易导致腹泻 。茭白与干豆腐同食 ， 也容易形成结石 。
3、因干豆腐肿含嘌呤较多 ， 对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者 ， 忌食干豆腐;脾胃虚寒 ， 经常腹泻便溏者忌食 。干豆腐不宜吃的太多 。
4、由于干豆腐中含有大量钙质 ， 食用过量 ， 很可能在体内产生沉淀导致结石 。这对于人体的伤害是比较大的了 ， 需要对这样的情况有所重视 ， 尽量的避免才行 。
参考资料来源：百度百科-干豆腐
参考资料来源：百度百科-减肥
参考资料来源：百度百科-热量
吃干豆腐会胖吗只要适量使用 ， 吃豆腐干不会胖的 。
豆腐干营养丰富 ， 含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物 ， 还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质 。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、等调料 ， 既香又鲜 ， 久吃不厌 ， 被誉为“素火腿” 。
豆腐干中含有丰富蛋白质 ， 而且豆腐蛋白属完全蛋白 ， 不仅含有人体必需的8种氨基酸 ， 而且其比例也接近人体需要 ， 营养价值较高；
豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇 ， 防止血管硬化 ， 预防心血管疾病 ， 保护心脏；
含有多种矿物质 ， 补充钙质 ， 防止因缺钙引起的骨质疏松 ， 促进骨骼发育 ， 对小儿、老人的骨骼生长极为有利 。
扩展资料:
干豆腐含有大量植物蛋白 ， 在正常情况下 ， 人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化 ， 最后大部分成为含氮废物 ， 由肾脏排出体外 。
如果肾脏的代谢能力下降 ， 那么就容易使体内生成的含氮废物增多 ， 加重肾脏的负担 ， 不利于健康 。所以 ， 干豆腐不宜食用过多 ， 当然 ， 本身不宜吃豆制品的朋友就更加不能多吃了 。
推荐阅读
- 知道太多反而不快乐猪的表情包 知道太多反而不快乐表情包
- 福建分数线最低的高中 福建高考为什么这么低
- 大公鸡的鸡冠能吃吗
- 马戏团里的小丑 马戏团里的小丑简笔画怎么画步骤教程
- 保护大象的宣传语
- 兔的住所称什么
- c开头的火车是什么车
- 开油箱盖有放气的声音正常吗
- 建微信群的操作步骤
- 教你6种汤圆的做法 汤圆怎么做好吃