泥该怎么做简单方便? _泥该

【泥该怎么做简单方便?】大家好，这里是小文吃美食，很高兴回答。

简单易上手：
我们先来做一下肉松，等这里选用的是里脊肉，记得要把肥肉的部分去掉，然后再把它切成厚厚的小块，在锅中倒入冷水，把肉给放进去，加入一些料酒和葱姜，这样可以去腥，然后我们开大火，把它煮沸，把漂浮在表面的浮沫去掉，然后再煮半个小时，等我们的肉能够用筷子轻松的插进去的时候就可以了，这时候我们把肉捞出来晾干，水分把他放进保鲜袋里面，棍子把它敲打碎，等所有的肉会敲打到松散的时候，我们再把它倒进锅里面，加入盐，老抽白糖和生抽这些调料，给它搅拌均匀、上色，开中小火不断的翻炒，炒到肉里面的水分完全干了为止，像这个时候我们的肉松就可以出锅了。

如果我们的家里面有打蛋器，我们可以再用打蛋器，把我们的肉松打到蓬松一些，我们再加一些黑色和白色的熟芝麻，这样可以增加肉松的香味，这样一份家庭自制版的肉松，我们就做好了，自己做的肉松，它的颜色和味道我们都可以调节，还可以把它打成粉末，做成肉松粉加一些海苔碎，用来拌饭特别的香。

很高兴回答，我来分享一个做肉松的方法，蓬松柔软细腻，还很简单。

先准备500克猪后腿肉，这个肉瘦肉最多，脂肪少，比较适合做肉松。
我们先把肥肉和筋膜去除，然后切成2厘米左右的肉丁，锅内加入2.5升凉水，加入肉丁，再加一些葱白、姜片、30克冰糖。姜片加入去腥，葱白可以提鲜，冰糖可以让肉更加爽口。

然后我们加入适量盐，料酒，酱油。搅拌均匀盖上盖，大火煮开，煮开后撇去浮沫，盖上盖子转中火煮一个小时，把肉煮烂。
煮到筷子一扎就破代表肉已经煮好，这时候可以捞出肉丁，用擀面杖或者叉子按碎，这时候边画圈边挡肉就可以让肉松变得很蓬松，弄成这样的碎肉就可以了。

起锅用开小火下肉末，不用加油，一直翻炒去水分，千万不要停，慢慢的肉会变色变蓬松，发黄水分变干就可以了。
这样一个好吃健康的家庭版肉松就做好了，如果对大家有帮助，别忘了帮我点个赞哦，谢谢啦

您好，我是@宝妈甜甜的厨房很高兴能够解答您的问题。虾肉松其实非常的简单好做，学会了虾肉松，鸡肉丝、猪肉松都是类似的做法，也就会做了。下面给您介绍宝宝辅食版虾肉松的具体做法，如果大孩子或者成人吃可以再加入点调味料。
所需要的材料：新鲜大虾（最好是活虾）、鲜柠檬
做法：大虾从第二节用牙签挑出虾线，再把虾皮剥掉清洗干净；柠檬切片，把柠檬片放在虾仁下面和上面腌制二十分钟；取出柠檬片，把虾仁放入盘中上锅蒸熟，大概十分钟左右；把熟虾仁放在保鲜袋中用擀面杖敲碎；然后再把敲碎的虾仁放入不粘锅翻炒至半干状态，再倒入料理机中搅打几秒出绒，再把虾肉松放入不粘锅中炒至八成干，晾凉装入密封罐中就可以啦～放入冰箱冷藏室大约可以保存半个月呢，宝宝吃米粉吃鸡蛋羹或者面条的时候都可以舀入一勺，不仅能够补钙补充蛋白质而且口味也会变得更好！宝宝会吃饭香香！赶快试试吧[耶][耶][耶]