二、水果类
1、面粉包裹法
先用清水清洗水果， 然后把水倒掉， 撒一把面粉包裹在水果表面， 用手揉搓水果， 面粉充分与水果表面接触， 湿面粉有很大的粘性， 将水果表面农药残留粘掉， 再用清水冲洗干净即可 。
2、盐水浸泡洗
先用清水将水果洗2-3次， 然后放入淡盐水中浸泡半小时， 再用清水冲洗， 以清除残附的农药 。 如：葡萄、草莓、桃等 。
3、淘米水浸泡法
将水果在淘米水中浸泡10分钟左右， 再用清水冲洗干净， 就能使水果上的残留农药变少， 再用水清洗干净即可 。
4、流水冲洗法
先用流水反复冲洗掉水果表面的残留农药， 然后再用清水浸泡15分钟后， 再用流水冲洗两三遍， 流水将表面的农药慢慢冲掉 。
5、碱水浸泡法
将表面污物冲洗干净， 浸泡到碱水中15分钟， 然后用清水冲洗干净 。
6、储存法
农药在长时间的存放过程中， 慢慢的能够缓慢地分解为对人体无害的物质 。 一些易于保存的水果可以先搁置一段时间再食用， 农药残留量就会变少跟多， 再清洗干净食用即可 。 如：苹果、猕猴桃、石榴等容易储存的水果 。
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