大型冷库里的板栗能储存多久
板栗的冷藏保存时间与板栗的品质和状态有一定的关系，如果板栗的成熟度不好或者是已经剥壳剥皮的板栗，只能保存3-5天左右，保存过久就很容易长虫或变色变味；如果板栗是完整状态，保存时间会久一些，保存得好可以保存1个月左右 。
板栗放在冰箱的最佳储存温度是多少？可以板栗在常温下贮藏，由于板栗栗果含水量较高，栗果及病原菌呼吸及代谢均十分活跃，很容易造成栗果的腐烂 。
而在低温下贮藏，则可降低栗果及病原菌的代谢活动，降低水分的损失，有利于贮藏 。
但栗果属于顽拗性种子，不耐0℃以下低温贮藏，因此冷藏法通常较适合的温度在1-4℃ 。
具体操作是将栗果用麻袋包装，贮藏于1-4℃、相对湿度85-95%的冷库中，定期检查 。
若水分蒸发量大，可隔4-5天在麻袋上适量喷水一次 。
此法可长期保鲜
板栗子带皮晒干后能保存吗？一、板栗怎么晒干
1.板栗晒干其实就是把板栗里面的水分全部蒸发掉，晒干之后的板栗口感虽然没有生板栗那么香脆，但也十分美味，软软糯糯的很香甜，大部分的人都比较喜欢吃晒干的板栗 。想要做吃好吃的干板栗首先要准备品质好的生板栗，大家在选购的时候多注意一下，不要太大也不要太小 。
2.然后把生板栗放在一个篓子里面或者是篮子里面，不要放地上就好，然后放在阴凉通风的地方一个月左右，千万不要放在太阳下面，长期暴晒的话会使板栗变质的 。晒干的板栗壳上会有列痕，轻轻一掰就开了，这也是判断板栗是否风干的办法之一 。
3.晒干的板栗可以直接食用，不用再经过炒的过程，因为它里面的糖分已经凝固了，不用炒也会有甜味，吃起来也比较健康 。
二、晒干的板栗如何保存
1.晒干的板栗如果没有吃完的话应该继续放在阴凉通风的地方保存，远离潮湿和太阳直射的地方 。
2.干板栗还可以放在沙子里面，保存3个月左右是没有问题的 。
3.干板栗还可以放在冰箱里面保存，这也是最简单的方法，但是保存的时间比其它方法要短一些，大概一个月左右 。
【大型冷库里的板栗能储存多久】板栗怎么晒干比较好呢？只要放在阴凉通风的地方就可以了，南方的天气比较潮湿，所以想要吃干板栗的话还是建议大家买现炒的，因为天气潮湿很容易使板栗变质，到时候吃了可是自己的身体受罪，另外，板栗的热量较高，不宜多吃，容易发胖哦 。
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