食材：牛肚，黄豆芽，柿子椒，盐，葱，姜，料酒，生抽，糖，油
做法：
1、牛肚洗净 。
2、放入高压锅，加料酒1汤匙，葱姜各10克，压20分钟至熟 。
3、做好的牛肚切丝 。
4、豆芽去掉根部，洗净 。
5、剩下的萄姜切末 。
6、锅中倒入油，放入葱姜末 。
7、倒入牛肚，倒入豆芽 。
8、加入料酒1汤匙，生抽，白糖炒熟豆芽后，放入切好的青椒丝，放入盐即可起锅 。
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