湖南的特产有新晃黄牛肉、臭豆腐、口味虾、武冈米花、湘绣、腊味合蒸、沅陵酥糖、酱板鸭、浏阳豆豉、黔阳冰糖橙、浏阳小曲、高桥银峰茶、糖油粑粑 。
【湖南有哪些特产 湖南特产】1、臭豆腐
提起湖南长沙 ， 就必然会想到长沙的臭豆腐 ， 长沙臭豆腐有着非常悠久的历史 ， 相传起源于清朝康熙年间 。臭豆腐的制作工艺十分复杂 ， 选用优质的黄豆为主要原料 ， 在经过传统的制作工艺制作成豆腐 ， 然后切块发酵 ， 最后还要油炸 ， 加卤等制作工艺 ， 食用的时候放入辣椒油 ， 酱油 ， 麻油等调料 ， 吃起来外焦里脆 ， 香辣可口 。
2、新晃黄牛肉
新晃黄牛肉是湖南省怀化新晃的特色产品 ， 有着非常悠久的历史 ， 据记载 ， 新晃养殖黄牛已经有着上千年的历史了 。新晃有着非常独特的地理特征 ， 气候良好 ， 物产富饶 ， 非常适合养殖黄牛 。所养殖出来的黄牛肉肉质细嫩 ， 香味浓郁 ， 风味独特 ， 还含有氨基酸 ， 维生素 ， 镁等丰富营养 。新晃黄牛肉在2009年被列为中国国家地理标志产品 ， 现在新晃开发出了多种牛肉产品 ， 如果你到了怀化 ， 一定要尝一尝这新晃牛肉 。
3、口味虾
口味虾也是湖南长沙的一大特色美食 ， 很多演艺明星到长沙录制节目的时候 ， 都会尝一尝长沙的口味虾 。口味虾选用优质的龙虾为主要原料 ， 再配以干红辣椒 ， 植物油 ， 花椒等等调料 ， 制作出来的口味虾 ， 色泽红亮 ， 香辣鲜弄 ， 十分美味 。口味虾中还含有蛋白质 ， 锌等丰富营养 ， 还有提高免疫力的功效 。
4、湘绣
湘绣是湖南长沙的特色手工艺品 ， 有着非常悠久的历史 ， 可以追溯到春秋战国时期 ， 距今已有两千多年的历史了 。湘绣的制作工艺十分复杂 ， 选料也十分考究 ， 主要围绕人物 ， 山水 ， 花鸟等为题材 ， 所绣出来的作品质朴而优美 ， 形象且生动 ， 色彩鲜明 ， 堪称湖南乃至中国的艺术名片 。
推荐阅读
- 陕西有哪些工艺品 陕西工艺品
- 青岛有哪些名酒 青岛特产
- 云南有哪些名茶 云南茶叶
- 丝绸之路经过哪些地方
- 福建有哪些名茶 福建茶叶
- 宁波有哪些水果 浙江宁波水果
- 黄山有哪些特色小吃 黄山特色小吃
- 南京有哪些特产 南京特产
- 杭州有哪些特色小吃 杭州特色小吃
- 四川有哪些工艺品 四川工艺品