方法六：先把绿豆淘洗干净 ， 沥干水分;沙锅放清水烧开 ， 然后放入绿豆 ， 水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜;用大火烧煮 ， 煮至汤水将收干时 ， 添加滚开水 ， 并把沙锅盖严 ， 焖煮20分钟 ， 撇去上浮的皮壳 ， 再煮15分钟 ， 绿豆就开花酥烂 ， 加糖即成绿豆汤 。
【实现绿豆汤的食疗功效】用上面的方法烧煮出的绿豆汤 ， 汤清色绿 ， 也省时间 。
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