降低热量的摄取
营养学家认为，无论你控制什么--蛋白质、碳水化合物或脂肪，最终降低的是热量的摄取 。如果一个人每天少摄取800大卡的热量，可在6个星期内减少10磅体重;少摄取500大卡，可在2个半月内减轻10磅体重 。但切忌体重降得过快，否则是很危险的 。须知，每人每天至少要摄取1200千卡的热量，如果供给身体的热量太少;就会失去肌肉 。肌肉是人体消耗热量、促进新陈代谢的关键 。
减少食物的摄入量
要想减轻体重，无须放弃喜爱的食物，重要的是要加以控制 。如果偏爱某种食物且食用量大，那就要注意减少每次的分量 。不是每周4次，每次200克肉的食用量，而是每次100克，这样就可以少摄取1200千卡的热量，可在大约7个半月的时间内明显减少体重 。建议减肥者在厨房放一个秤，贴一条提示标语，注意提醒自己摄取食品的重量 。
运动原则
1.运动要多样性
每次去健身中心都做一模一样的练习，同样的运动量，所燃烧的脂肪会一次比一次少 。这就是为什么每次减肥都是前期效果比较好的原因 。如果今天选择慢跑，明天就该试试有氧操或游泳，最重要的是定期变换，给身体不同的刺激，消耗的热量也会直线上升 。
2、运动前补充点蛋白质
蛋白质能瞬间提高身体的活力 。如果在锻炼前的90分钟吃一份含优质蛋白质的点心，比如鸡蛋、芝麻、核桃仁等，那么同样的举重练习，你的负荷能力会有所提高，身体所燃烧的卡路里自然比往常多 。不过进食靠运动时间不宜太近 。
3.保持训练间隔
人要连续运动40分钟以上，脂肪才会开始燃烧 。减少脂肪的最佳方法是把运动时间尽可能拉长 。试试间隔训练，把运动计划分几段完成，休息休息再运动 。比如:在健身车上以7公里/小时的速度练习2分钟，然后以5公里/小时的速度练习2分钟，再回到7公里/小时，如此练习45分钟 。
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