维生素C
来自美国的研究表明，血液中的维生素C含量与身体燃烧脂肪的能量有直接关系 。维生素C能合成肉碱，促进脂肪代谢，加速脂肪的分解和燃烧 。如果如果在新陈代谢过程中，如果肉碱含量不足，就会导致脂肪囤积，形成脂肪组织 。长期缺乏维生素C，你肯定会越来越胖 。而且研究发现维生素C摄入充足的人，运动时燃烧的脂肪比维生素摄入不足的人要多30% 。所以，MM要注意补充维生素C，避免因缺乏维生素C而影响减肥效果 。
维生素D
维生素D是人体制造瘦素所必需的 。瘦素是一种可控制人食欲的激素 。它会使人在进餐后产生吃饱的感觉，从而停止进食 。人体内的瘦素含量若不断降低，胃口就会越来越大，从而更容易患上肥胖症 。另外，控制卡路里减肥时，增加维生素D的吸收量有助于减肥，所以多吸收维生素D可以帮助减肥瘦身的人更加轻松地减肥 。维生素D缺乏症的妇女，体重指数平均要比维生素D水平正常的妇女高3.4 。
维生素E
维生素E是着名的抗氧化剂，女性尤其要多补充维生素E，减缓皮肤衰老，让皮肤更加富有弹性 。维生素E能促进人体新陈代谢，改善血液循环，促进食物的消化吸收，清楚体内废物，避免毒素在肠胃堆积，让你的小肚子越来越大 。缺乏维生素E，不仅人体基础代谢率降低，而且会出现皮肤发干粗糙老化的后果哦 。成人的维生素E供给量为15毫克/日 。
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