分享5款懒人早餐做法早点吃什么简单易做( 三 ) _云知道

5、煮荷包鸡蛋时，一定要记得用盐水去煮，这样鸡蛋在煮的过程中，就不会出现散花。那些打不好鸡蛋的朋友，一定要记得提前，用碗把鸡蛋装起来哦。
6、把鸡蛋全部入锅以后，不要搅动，而是盖上盖子，小火先煮5分钟，等鸡蛋定型以后，再轻轻推动一下鸡蛋，将其完全煮熟后，就可以出锅。
7、把煮好的鸡蛋，盛出装入料汁碗中，并淋入一勺热水，就可以食用了。这样煮出来的荷包蛋，好吃又完整。

五、蒸面条【原料】：面条，西红柿，葱，姜，蒜，八角，料酒，洋葱，豆角，五花肉，食用油。
【制作】
1、首先我们要准备一下面条，把面条对折开以后，放入蒸锅中，并往面条表面刷上一些食用油，盖上盖子，给它蒸20分钟。
2、趁着蒸面条的时间，我们要准备半个洋葱切丝备用，再准备一小把豆角切断备用，一个胡萝卜切丝备用，一个西红柿切丁备用，葱、姜、蒜、八角适量备用。
3、准备一小块五花肉，将其切片以后，再加入锅中炒出油脂，并加入葱、姜、蒜八角炒出香味。

4、往五花肉中加入一勺料酒去腥，半勺老抽上色，将其翻炒均匀后，再把西红柿丁加入锅中，炒出汁水后，再将洋葱、豆角加入锅中，翻炒均匀。
5、往五花肉中加入适量清水，再盖上锅盖，大火烧开。等面条蒸好以后，把蒸好的面条铺入汤汁中，搅拌均匀后，再次转入蒸锅中，并再次盖上盖子，蒸上10分钟。
6、把面条这样去蒸着吃的话，就能使其味道更入味的同时，还能保证其Q弹的口感，不会受到破坏。
7、对于这个面条的做法，与你平时常见的面条做法，是不是有不一样的地方呢？你学会了吗？