洋葱炒肥牛的用料肥牛200克洋葱半个蒜2瓣葱1根食用油适量 酱汁材料： 用量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺白糖1勺黑胡椒粉1勺淀粉1勺清水5勺洋葱炒肥牛的做法【洋葱炒肥牛的做法步骤】
步骤1：准备好材料
步骤2：蒜切末 ， 葱切葱花 ， 洋葱去皮洗净切成丝
步骤3：取一个碗：加入生抽2勺 ， 老抽1勺 ， 蚝油1勺 ， 白糖1勺 ， 黑胡椒粉1勺 ， 淀粉1勺 ， 清水5勺调成酱汁备用
步骤4：锅中烧开水 ， 放入肥牛焯至变色
步骤5：捞出备用
步骤6：另起锅倒入适量的食用油烧热 ， 放入蒜末炒出香味
步骤7：放入洋葱
步骤8：翻炒至变软
步骤9：加入肥牛
步骤10：加入刚才调好的酱汁
步骤11：翻炒均匀
步骤12：出锅前撒上葱花即可
步骤13：成品图
步骤14：图二
步骤15：图三
洋葱炒肥牛的烹饪技巧
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