冬瓜变黄可以吃吗
刚削皮的冬瓜：将冬瓜削去果皮之后出现了变黄的情况 ， 是由于受到了氧化 ， 还可以吃 ， 只是制作出来后 ， 颜色上会有一定影响 ， 但是在口味以及营养价值上面都没有太大差异 。
腐烂变质的冬瓜：已经腐败变质而发生变黄的冬瓜不可再食用 ， 因为冬瓜已经被细菌病毒所感染 。
冬瓜叶变成金黄色是什么原因？冬瓜生长是比较好管理的蔬菜 ， 因为冬瓜的藤蔓比较粗壮 ， 根系也很强大 ， 吸收能力很强 ， 叶子很大 ， 光合作用效果明显 。但是有时候也会遭到病虫危害 。如果有黄叶现象 ， 首先要分辨具体原因再针对治疗 。现在来看一下还黄叶的具体原因 。
1、灰斑病
感染灰斑病以后 ， 冬瓜叶子开始会长退绿的黄斑 ， 病斑不规则 。之后病斑会逐渐连接 ， 病斑后期会变成灰褐色 ， 所以前期会有黄叶现象 。防治主要是使用百菌清浸种消毒 ， 发病时喷洒50%混杀硫悬浮剂500倍溶液 ， 一般一周喷洒一次 ， 看效果 ， 可以继续喷洒几次 。
2、其他原因
积水或者是营养不良 ， 土壤板结 ， 还有就是干旱影响 ， 干旱影响根系吸收水分、会影响叶子植株生长 。有时候受到强光灼伤也会发生长黄叶现象 。所以一定要种植在地势较高的土地上 ， 是透气、保肥的沙壤土 。定时 补充营养 ， 不要等到黄叶指示才开始施肥 。雨后要多松土 ， 干旱要注意每天在傍晚浇水 。
【冬瓜变黄可以吃吗，冬瓜叶变成金黄色是什么原因？】3、施肥过多
冬瓜吸收能力强 ， 如果一次施肥太多 ， 土壤溶液浓度过高 ， 影响根系吸收 ， 使用化肥太近 ， 容易烧根 ， 根系损伤以后 ， 吸收能力减弱 ， 就会导致营养不足 ， 也会产生黄叶现象 。所以最好就是多施基肥底肥 ， 追肥使用农家肥 。或者是不容易烧的复合肥 ， 施肥后要浇水 。
4、线虫危害
地下根结线虫危害多种蔬菜作物 ， 冬瓜被线虫危害以后就会产生瓜小黄叶的现象 ， 黄叶时表面没有粉状物、霉状物、之类的可能就是线虫受害 ， 没有感染病菌 。叶子黄化以后会逐渐枯死 ， 但不掉落 。所以最好挖开根系土壤检查有瘤状物就是受害 。使用1.8%阿维菌素500倍灌根 ， 配合一些如巨藻一号500倍溶液肥一起灌根 ， 恢复快 。
冬瓜如果出现叶子变黄的现象 ， 原因其实比较多 ， 但是症状也有不太一样 ， 仔细辨别 ， 再做改善治疗、防治才有效 。
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