怎样做螃蟹
食材：膏蟹３只１１００ｇ左右、葱段、姜片、干辣椒４根、大蒜１头、香叶２片、八角２个、花椒１５个左右、生抽５０ｍｌ、老抽５ｍｌ、醋１小瓶盖、料酒１小瓶盖、淀粉一匙、水半碗 。
1、膏蟹先刷洗干净，先扒开盖子 。随后去腮，再刷洗，去胃，肠，肚子部分一切四 。蒜头要提前去皮拍扁或切片，大葱切小段，姜切片大概四五片，干辣椒可以切开 。
2、锅中放油，将辅料里的材料都倒进去，煸炒２分钟左右倒入膏蟹 。稍微将锅倾斜，让锅底的油覆盖住蟹块，均匀的每块都被油热浸到 。
3、大概煎制翻炒７分钟左右，煎至蟹块脚均匀的变红，提前将酱汁里的配料混合 。
【怎样做螃蟹，怎样用微波炉做螃蟹？需要注意什么？】4、倒入酱汁，翻炒均匀，２分钟后关火 。
怎样用微波炉做螃蟹？需要注意什么？微波炉做螃蟹原料：螃蟹[最好是肉蟹]、姜、蒜、葱 。调料：食盐、酱油、老酒、食油、味精 。做法：
1、螃蟹洗净切块放碗里，搁生姜、大蒜、葱白，加酱油、老酒、食盐、食油，盖上盖子进微波炉高火5分钟（中间暂停端出轻轻拌动一下）；
2、用筷子将蟹块夹出装盘，散上葱叶，汤汁中放少许味精拌匀浇上 。
推荐阅读
- 速冻的西红柿怎么做
- 酸菜窜白肉怎么做
- 素描怎么做出皮肤质感
- 让前夫主动复婚的绝招 怎样让老公主动提复婚
- 素炒冬瓜怎么做好吃
- 素炒土豆片怎么做
- 如何拉回一个出轨男人的心 怎样彻底拉回出轨老公的心
- 曲奇饼干怎么做才酥脆窍门
- 不同年龄的人怎么看待人工智能：并非都愿做朋友
- 怎样和出轨的老公深谈 跟出轨老公的沟通技巧