?冬至全国美食大盘点( 二 )


六、上海冬至家家吃汤圆
旧时上海,有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天 。”上海人在冬至这一天习惯吃汤圆,来庆祝冬至的到来 。用糯米粉做成面团,里面包上各种馅料,做好的汤圆用来祭祖以及互赠亲朋 。
七、杭州人一天三顿吃年糕
【?冬至全国美食大盘点】杭州人喜欢在冬至这一天吃年糕来庆祝 。每逢冬至,都会制糕来祭祖或者馈赠亲友 。在饮食上,三餐都会做不同风味的年糕,芝麻粉拌白糖的年糕、肉丝炒年糕等等种类繁多 。杭州人冬至吃年糕图吉利,寓意年年长高 。

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