煮红薯需要多长时间1根据红薯的大小决定 。
1、如将红薯切成大小均匀的1厘米块状 ， 通常水开后煮10分钟左右就熟了 。
2、但若是整个红薯煮的话 ， 一般手掌大小的红薯 ， 大火水开后 ， 需要煮15-20分钟才会熟透；而更大的红薯可能需要煮30分钟才能熟 。
判断红薯是否煮熟 ， 可以用一根筷子从红薯表面戳进去 ， 如能顺利戳透红薯的 ， 代表红薯熟透 ， 如不能则需要根据情况再煮1-5分钟左右 。
煮红薯要用冷水还是开水2都可以 。
煮红薯是相对比较简单的烹饪做法 ， 其用水洁净即可 ， 对水质没多大的要求 ， 而且通常是带皮一起煮 ， 然后放入适量水即可开火等着熟 ， 放冷水和开水都行 ， 只不过开水煮的话 ， 更节约时间一些 。
红薯直接放水里煮吗3还需洗干净才能煮 。
一般大家买到的红薯表面都会带有泥土 ， 如果是看着较为干净的话 ， 也需要放在水里充分清洗才能上锅煮 ， 否则红薯表皮上的脏物都会溶解到水里 ， 如果红薯皮会煮烂的话 ， 这些脏物又会进入红薯肉中 ， 导致饮食健康问题 ， 因此红薯必须洗干净才能放入水里煮 。
煮红薯还是蒸红薯哪个更好4蒸红薯更好 。
【煮红薯需要多长时间】一是蒸红薯在同样大小和火力下 ， 蒸红薯要比煮红薯更快熟；二是水煮红薯的过程中 ， 红薯一直在水中加热着 ， 这使得红薯当中一部分的糖分溶解到水里 ， 最后吃红薯肉的时候 ， 红薯变没有那么甘甜美味了 ， 而蒸红薯避免了红薯与水的直接接触 ， 可最大限度保留红薯当中的糖分 ， 让红薯蒸出来更香更甜更好吃 。
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