食用藜麦对健康有哪些好处除了做藜麦米饭外，还可以怎么吃( 二 ) _食用

6、藜麦面食
在面粉中加入20-40%的藜麦粉可制作面包、点心、面条、馒头等面食。
营养价值：添加了藜麦粉的面粉，不仅营养健康，吃起来还有点淡淡的坚果清香，味道真的不错，如果用它做面包，绝对是是一款超级正能量的早餐~
7、藜麦茶
大家都听说过“大麦茶”，有听说过藜麦茶吗？，你可别不信用藜麦米做茶味道可不次于大麦茶。首先将藜麦米在锅中炒香，之后再炒红枣（当然大家也可以把红枣换成你喜欢的配料），最后，在锅中放入适量的水，小火熬煮，一碗热茶就做好了~
8、藜麦还可搭配其它食材制作特色菜肴。例如：藜麦海参，也可以将藜麦发芽后配合其它食材食用，营养更高。
9、藜麦还可以煮汤，藜麦有清香味道很适宜与其它材料做汤类。例如：藜麦南瓜汤、藜麦番茄汤、藜麦鸡丝汤。
10、藜麦可以榨浆配制饮品。例如：藜麦可与各类水果混合鲜榨果汁，或者做豆浆时加入藜麦。
当然了，最省事的就是直接去某东某宝直接购买即食型的简碳藜麦米饭，很多网友评价特别不错，这位MM说的最有趣：藜麦米饭真的是非常的方便，米饭吃的不多煮一次很费劲，有了这个饭就不要蒸米饭的，直接炒个蔬菜和肉肉一餐就搞定了，好多女同事也学我，又健康又营养又能瘦身！
大家好，我是减肥管理师方雪。
藜麦对于很多人而言是比较陌生的，藜麦中含有比较丰富的蛋白质，食用后对身体的效果还是比较明显的。每天吃点藜麦，对身体有什么好处呢?

藜麦的营养价值
1、蛋白质含量高
藜麦种的蛋白质含量22%，每100克中含有20.2克蛋白质的瘦牛肉还要多，而牛肉的蛋白质含量最多的肉类。蛋白质除了帮助维持正常生理机能，是减肥人士必不可少的营养物质。
2、含有丰富的微量元素
除了含有丰富的蛋白质，藜麦中钙质、铁、镁、钾等微量元素的含量也很高，可以帮助身体维持电解质平衡，以及正常机能运作。
3、纤维含量高
藜麦含有极高的纤维素，比全麦该高出50%纤维素是维持肠道正常消化的重要物质虽然不会被人体吸收，但对于消化道的健康很有帮助。
4、不含胆固醇，热量高
藜麦中不含胆固醇，不会在体内形成脂肪，热量低，是减肥代替主食的最好选择。
藜麦还能有什么好吃的做法呢？
一、藜麦时蔬炒饭
做法：1、藜麦放入锅中煮，大概十分钟，黄瓜、胡萝卜、西葫芦、杏鲍菇切丁，鸡蛋搅拌。
2、锅中倒入油，加盐，将时蔬倒入翻炒均匀倒入鸡蛋盛出。
3、将煮好的藜麦加入时蔬核鸡蛋翻炒均匀加入一勺蚝油即可。

二、藜麦红薯糯米粥
做法：1、将泡好的赤小豆薏仁冷水下锅煮半小时
2、将糯米黑米下锅煮半小时
3、下红薯红枣煮至粘稠
4、下藜麦煮十五分钟

三、藜麦秋葵鸡蛋饼
做法：1、藜麦冷水浸泡半小时，秋葵洗净切成薄片
2、鸡蛋打入碗中，放入盐搅拌均匀
3、锅中加入藜麦，倒入水中火煮至水没有，加入虾仁炒至变色，再均匀倒入蛋液，再放上秋葵
4、盖上锅盖焖至5分钟，最后撒上胡椒粉就Ok拉。
【食用藜麦对健康有哪些好处除了做藜麦米饭外，还可以怎么吃】