文章图片
这几天忙的都没时间去买菜了 ， 翻翻冰箱也没找到想吃的 ， 转悠到厨房 ， 看到一袋子黑木耳 ， 还是春节的时候朋友给的呢 ， 一直没动 ， 就它吧 ， 木耳全家都爱吃 ， 尤其是黑木耳有清肠功能 ， 体内和大便中的有毒物质能及时清除和排出 ， 能起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用 。 另外黑木耳的铁含量非常高 ， 大家都知道菠菜补铁 ， 这个黑木耳比它还厉害 ， 是菠菜的20倍 ，， 常吃养血润肌肤美容哦！
文章图片
今儿这菜 ， 黑木耳 ， 放了一块肉 ， 真是香啊 ， 我又多加了一根大葱 ， 这味道立马提升 ， 也就三分钟 ， 真下饭 ， 家人都夸 ， 直说明天还吃 。
【大葱|3分钟下饭菜，肉嫩菜香，米饭最遭殃，一大盘都不够，明天还吃】【葱爆五花黑木耳】
食材：去皮五花肉130克 ， 泡发黑木耳120克 ， 大葱1根 ， 味极鲜酱油3勺 ， 盐适量 ， 植物油适量
做法：
文章图片
1 备好食材 。 黑木耳提前泡发
文章图片
2 五花肉切薄片；黑木耳撕成小块；大葱切滚刀块
文章图片
3 炒锅放植物油 ， 油温3成热 ， 放入五花肉片小火翻炒 ， 肉片变色立刻铲出备用
文章图片
4 利用锅内余油 ， 放入大葱 ， 中火翻炒
文章图片
5 大葱发蔫 ， 放入黑木耳和肉片 ， 加味极鲜酱油 ， 开大火翻炒
文章图片
文章图片
6 加盐调个味 ， 翻炒均匀即可关火装盘
宝妈小贴士：
1 五花肉要去皮并切薄片才够嫩
2 炒五花肉的时候油温要低 ， 变色就要铲出
文章图片
推荐阅读
- 免疫力|这6种早餐不建议吃，鸡蛋上榜？为了健康，请嘴下留情
- 山东|冬天最馋这早餐，三两下搞定，好吃又顶饱，网友：一看就是山东的
- 做饭吃|学学几道素菜的做法，自己在家做来吃更健康实惠，别再下馆子了！
- 下锅|干锅排骨要不要焯水（干锅葱香排骨做法教程）
- 做法|几道快手菜，每一道都是家常中的下饭菜，动手学起来吧
- 油麦菜|百吃不腻的营养下饭菜，浓香、蒜香、清香扑面而来，让你胃口大开
- 牛蛙|很开胃的下饭菜，特别适合上班族，简单快手，自己做经济又卫生！
- 料酒|约了朋友来聚餐，准备了3道让吃货们竖起拇指的下饭菜，你看行吗
- 小区|全家去吃早餐，老公埋怨人多要排队，可等一下筷，又连忙加了2份
- 酿酒|开启中国葡萄酒“下一程”，酒仙、中菲酒庄强强联手！