说来说去真的就没有很好的方法来鉴别真假蜂蜜了 ， 有 ， 直接送检测机构 ， 用碳同位素比值法、红外光谱法、核磁共振法、指纹图谱法等等 ， 来检测蜂蜜 ， 但是作为我们普通消费者 ， 真的没有很有效的方法 。
其实通过这么多年接触蜂蜜 ， 我也绞尽脑汁 ， 看看能不能写一些有效的方法鉴别蜂蜜 ， 但是想来想去真的没有 ， 我觉得大家费那么大的心思找鉴别蜂蜜的方法 ， 真的不如找个靠谱的养蜂人买点蜂蜜 ， 人品见蜜品 ， 这是永远不变的真理 ， 很多人会觉得现在养蜂人卖的蜂蜜都是假的 ， 但是大家细细想想 ， 养蜂人是蜂蜜的源头 ， 连养蜂人那都没有好蜜 ， 那我们还能喝蜂蜜吗 ， 还有就是现在大家生活越来越好 ， 对蜂蜜越来越认可了 ， 大多数职业养蜂人知道质量的重要性 ， 只有把控好质量才会让自己走的更远 ， 谁也不会傻傻的断了自己的路 。
所以说找个好的养蜂人更重要 ， 现在是信息化时代 ， 很多养蜂人都开始通过网络宣传自己的蜜 ， 通过网络想找个好的养蜂人其实很简单 ， 只是现在这个社会我们人与人之间少了一些信任 ， 所以会感觉选择起来比较困难 ， 至于那么多的养蜂人自己最终选择了哪家 ， 其实我觉得就靠大家的缘分吧 。
咱家是职业养蜂人 ， 哥哥嫂子拉蜜蜂全国各地跟着花期转 ， 南到海南 ， 北到东北 ， 每年根据每个地区的气候条件 ， 有选择的去一些地区采蜜 ， 作为年轻一代的养蜂人 ， 我们责任重大 ， 我们会做好蜂蜜事业的传承 ， 不仅会采酿好的蜂蜜 ， 还会做好蜂蜜知识的传播 ， 让更多的人了解蜂蜜 ， 让更多的人喝到最好的蜂蜜 ， 让中国蜜越来越好 ， 也希望大家多多支持 ， 谢谢
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