不是 , 猪血煮1分钟就熟,煮时间长就老了,吃起来口感不好 。
猪血汤的做法:
用料:猪血300g、食盐、味精、葱、姜、蒜、调和油
1、猪血用清水洗净,切片备用 。
2、蒜去皮,用刀把姜和蒜切末备用 。
3、葱洗净,切成葱花备用 。
【猪血煮的时间越长越好吗】4、热锅凉油,放姜和蒜末煸香 。
5、放适量开水 , 放猪血片煮开 。
6、放适量的盐、味精、酱油增色 , 大火煮开1分钟 , 就煮好了 。
7、盛出到盆里 , 撒上葱花,就可以食用了 。
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