海底椰雪梨菊花膏做法

海底椰100克、雪梨4个、菊花20克、茅根100克、白凉粉100克、水3升、冰糖少许 。
1、把所有材料洗干净,煲1小时 。

2、把煲好的汤汁隔渣,取出500ml汤汁放凉用来搅拌白凉粉,其他汤汁继续在锅里煮开,最后倒入搅拌好的凉粉水,一边倒入一边搅拌,煮至沸腾关火 。

3、趁热放入容器中,待凉后会慢慢凝结,吃的时候加上炼奶,超级好吃,雪冻后更加可口 。

正宗海底椰雪梨膏的做法?步骤 1
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雪梨洗干净去核切块,不用去皮,不要切太小
步骤 2
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加入海底椰和野菊花和无花果(家里无花果用完了,今天没放)
步骤 3
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加入2000水,大火煮开转小火慢煮2小时
步骤 4
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全部味都出来了,关火
步骤 5
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把汤渣过出来,锅洗干净
步骤 6
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把过滤好的汤汁重新倒回锅里
步骤 7
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取200克汤汁彻底放凉,倒入白凉粉搅拌至融化无颗粒
步骤 8
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汤汁大火煮至沸腾,倒入搅拌好的白凉粉
步骤 9
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不停的搅拌,煮至再次沸腾
步骤 10
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取一容器,将煮好的汤汁再次过滤
步骤 11
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静置凝固
步骤 12
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已经凝固的雪梨海底椰膏
步骤 13
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水和凉粉比例煮出来的膏会特别的柔软,完全可以装在杯子里直接喝
步骤 14
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加入炼奶?牛奶 。或者蜂蜜?桂花 。冷藏口味更棒哟
步骤 15
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这个是罗汉果雪梨菊花膏,煮的过程是一样的
【海底椰雪梨菊花膏做法,正宗海底椰雪梨膏的做法?】步骤 16
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还做了土茯苓竹蔗茅根薏米膏,薏米可以先炒一下没
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