3、将蛋液倒入放有西兰花的碗中 ， 入锅蒸约15分钟 ， 取出 。
4、胡萝卜去皮擦丝 ， 放入滚水中汆烫 ， 捞出沥干水分 。将生抽、蚝油、香油拌匀制成调味汁 ， 淋在蒸好的鸡蛋上 ， 搭配上胡萝卜丝即可 。
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