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酸菜五花肉 ， 五花肉比较下油 ， 少放点油 ， 火也别大了 ， 慢慢炒 ， 要不有点崩 ， 在里面搭配一些蔬菜 ， 这样炒出来的五花肉吃着才不会很腻人 。
吃多最后就着煎肉的锅 ， 加汤下面片 ， 沸腾的汤汁侵入到面片里 ， 舒服 。
蘸料什么的 ， 干料湿料酱料还挺齐全 。
地址：沙河口区黑石礁中山路富丽庭购物广场一楼
辣贵州烙锅
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做贵州特色的烙锅 。 烙锅的一大特色就是一口扁平带沿的子母锅锅 ， 中间小锅比较深 ， 可以煎炸东西 ， 四周可以煎 。
吃前先倒入油 ， 周围摆上一圈美食 ， 想吃什么自己拿上铲子往锅里拨就可以了~光是听着食材在锅里滋啦滋啦的声音 ， 就很满足 。
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菜码也挺多 ， 一小盘一小盘的 。 五花肉、手撕豆腐、鲜嫩肥肠、洋芋粑粑、鸡皮等等 。 五花肉的干香 ， 不管是蘸上湿料还是干料 ， 实在是香 。
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包浆豆腐超级嫩 ， 在油里煎过以后豆腐的外皮会更脆 ， 入口会有一些焦香味~
【沙河口区|吃遍大连-多种荤菜素菜汇聚于锅中，自己动手扒拉，香到没朋友~】
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有凉拌鱼腥草 ， 鲜苕皮、洋芋粑粑、手撕豆腐、黄糍粑等这样特色的食材 。
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万能秘制的蘸料也是一大特色 ， 肉眼可见的花生、芝麻碎、香菜 ， 蒜……融合成特制辣椒水 ， 蘸上干辣椒面或蘸上秘制蘸料 。 火辣辣的感觉 。
地址：沙河口区昌黎街41号
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