早餐饼有很多种 ， 但是我家独爱这样的早餐饼 ， 快手又好吃 ， 手不用沾面 ， 搅一搅拌一拌 ， 3分钟左右即可出锅 ， 夏天吃特别的方便 ， 尤其加了这一物 ， 营养翻了几倍 ， 柔软有嚼劲 ， 尤其适合女人孩子吃 ， 上桌比包子还抢手！
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农村的好处就是可以吃到无污染无农药的蔬菜 ， 今天的饼里就加了绿色蔬菜 ， 这菜脆嫩鲜 ， 是从白菜地里摘除了 ， 本来要扔掉 ， 加早餐饼里营养翻倍 ， 清香又好吃 ， 特别适合早餐吃 。 尤其开学季 ， 这早餐也特别适合给孩子吃 。 喜欢吃饼的一定要试试看！
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【白菜叶软饼】
制作配料：普通面粉1碗 鸡蛋2个 白菜叶适量 盐2勺 清水适量
制作方法：
1、面粉放入稍大的盆里 ， 打入2个鸡蛋；
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2、加入适量的清水 ， 搅拌成流线糊的状态；
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3、白菜叶洗净切碎；这里的白菜叶是老爸摘除了 ， 本来要扔掉的 ， 加在鸡蛋饼里 ， 营养丰富 ， 特别适合孩子吃；
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4、白菜叶碎加入面糊里 ， 再加适量的盐进去 ， 搅拌均匀；
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5、平底锅刷适量的植物油 ， 倒入1大勺面糊 ， 使其均匀铺满整个锅底 ， 开小火煎至两面金黄色即可；
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6、出锅切成小块 ， 搭配粥、稀饭、鸡蛋 ， 都是很好的早餐！
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【小帖士】
【一物|我家最爱的早餐，1周至少吃5回，加这一物，尤其适合女人孩子】面糊不可太稠了 ， 太稠的面糊饼的柔软度比较差 ， 粗线条的流线状态即可；
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