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厨房|裸辞卖房去种地？这届年轻人是有多想不开( 四 )

厨房北京市



现在我们的农场有鸡有鱼有鸭有鹅 ， 还种了很多的农作物 ， 改造的民宿也即将竣工 。 虽然有很多苦和泪 ， 虽然很多人认为这是一种「倒退」的生活 ， 但这完全就是我想要的 。


小朋友来到这里之后 ， 比以前更开朗 。
我没任何鸡娃的想法 ， 我从小是留守儿童 ， 现在回想起来 ， 能支撑我度过困难的回忆 ， 都是温馨的 。 比如爸爸妈妈对我的一句肯定 ， 爷爷奶奶和我在一起的时刻 ， 绝对不是九九乘法表 。 比起世俗意义的成功 ， 我更在意孩子人格的健全 。

盘活130亩农场 ，
就为了全家的开心和健康？

\uD83D\uDC69?\uD83C\uDF3E @牙膏 | 坐标：浙江·杭州 | 农场面积：86000㎡
成为农场主：9年
9 年前 ， 我家第一个小朋友出生 ， 我们便搬到郊区居住 。 为了让一家人能吃上健康蔬菜 ， 我在家附近找了个地方 ， 做了一个八亩的小农场 。


·工作室
小农场给了我很多种植的经验 ， 但后来因为修高速公路被征用 ， 我不得不重新找地 。 2017 年 ， 我在家附近找到一处山谷 ， 离家不过五分钟 ， 距离市中心也只有四五十分钟的路程 。

别看农场现在很漂亮 ， 我找到它的时候 ， 这里还只是一处非法倾倒建筑垃圾的地方 。 为了清理干净表层的垃圾 ， 挖掘机就陆续工作了大半年 ， 才最终将下层的泥土全部显现出来 。


·农场前后对比
面积听上去很大 ， 但其实山上两百多棵大杨梅树我们都没动 ， 反而将它们视作山林部分保护起来 ， 仅仅整改了几十亩的平地部分 。
为了盘活这十几亩的土地 ， 大概买了上百吨有机泥跟羊粪土 ， 花时间和心力慢慢改良之前被垃圾覆盖的土壤 。


待农场基础设施成型后 ， 这些年我几乎把所有适应杭州气候条件的果树花草都尝试了一遍 。

·洞洞板工具墙
花草以进口品种为主 ， 月季、绣球、铁线莲、大丽花等都有 。 品种没有细数过 ， 但上千种肯定是有的 。


·因为种的花很多 ， 顺口就将其称之为「山上鲜花农场」 。
至于养动物 ， 我一直没有尝试 。 因为我的观念是食草动物别圈养 ， 大可以让它们自由自在地生活 。
可如果真的这样做了 ， 我的花花草草肯定完蛋 。 碍于这点 ， 现在我只养了两只巨型狗狗 ， 一只大白熊和一只纽芬兰 。

我的农场不对外开放 ， 也没什么盈利模式的考量 。 它对我来说 ， 更像是一个招待朋友、治愈自己的地方 ， 纯粹是个人的爱好 。 可能跟以前做生意有关系 ， 商场打交道太累了 ， 我还是希望生活能慢下来 。


·农场里的露营帐篷
我先生也是喜欢自然的人 ， 他有一家商业性质的亲子农场 ， 养了不少小动物 。
现在我家大宝和小宝就在离家不远的国际学校上学 ， 我对教育没有特别深的执念 ， 最重要的是 ， 小朋友可以开开心心努力做自己就好 。

去年 ， 我在后山草地将一辆房车改造为厨房 ， 将其命名为「山野厨房」 ， 让大家在大自然里有了一处歇脚的地方 。 有了厨房 ， 立刻就有了家的感觉 ， 现在这已经是朋友来了最爱呆的地方之一 。


与这块土地打交道已经四年了 ， 但老实说 ， 现在农场的位置在城市开发的进程中也越来越重要 ， 这种生活方式能持续多少年 ， 谁都不知道 。 但对我来说 ， 能过好当下的每一天 ， 才是最重要的 。


·山野厨房内部
“脱サラ農業” ， 是日本近年流行的一种说法 ， 意为「不当打工人 ， 下乡去种田」 。 而在近些年的中国 ， 这样的生活方式同样被一些年轻人所践行着 。

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