腊鸡炖什么好吃
腊鸡炖莴笋、腊鸡炖胡萝卜、腊鸡炖板栗、土豆炖腊鸡等均可 。
腊鸡炖莴笋做法步骤：
原料：腊鸡1只、莴笋2根；
调料：花椒、大料、生抽、料酒、葱、姜、蒜适量 。
做法：
1、腊鸡剁成小块，用凉水浸泡12个小时，去除咸味；
2、莴笋去皮切块待用；
3、锅内倒入油，爆香葱、姜、蒜、花椒、大料，加入腊鸡块，调入生抽、料酒煸炒腊鸡出油；
4、高压锅内注入凉水，倒入煸炒过的腊鸡，上汽后压15分钟；
5、高压锅
腊鸡炖猪肚怎么好吃？把垃圾处理清洗干净放到猪肚中，然后红烧就可以 。
信阳菜腊鸡腊鸭怎么炖？将腊鸡腊鸭剁成一寸大小块，放清水中泡一二十分钟去些咸，洗净控干水，葱姜炸香放入腊鸡或鸭加水炖 。可兑罗卜香菇等 。起锅放葱花香菜 。
炖胡萝卜怎么做好吃，腊鸡瘦肉炖胡萝卜的家常做法？腊鸡瘦肉炖胡萝卜的家常做法
主料
腊鸡肉
小半只
瘦猪肉
半斤
胡萝卜
2个
辅料
【腊鸡炖什么好吃，腊鸡炖猪肚怎么好吃？】生姜
适量g
青蒜
适量g
酱油
适量g
盐
适量g
步骤
1.准备食材 。
2.分别洗净，切好，瘦猪肉用酱油腌一下 。
3.热锅下油烧热后，先放腊鸡肉炒几下 。
4.再放瘦猪肉生姜片翻炒片刻 。
5.加胡萝卜继续翻炒 。
6.加少量水焖一下 。
7.烧开后，装高压锅 。
8.压力锅内焖13分钟 。
9.焖好，跑完气开锅，趁热放青蒜拌一下 。
10.装盘上桌 。
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