有一次 ， 有个会员问他减肥吃点左旋肉碱有没有用？他说从现在的实验效果来看基本没用 。 会员又问 ， 那有个叫共轭亚油酸的药有没有用？他说这东西不是药 ， 虽然宣传不错 ， 但实际上也没有什么明确的作用 。 会员脸色不太好看 ， 又问绿茶粉总有用吧？他回答说也没用 。 最后这个会员不高兴了 ， 说这也没用那也没用 ， 你到底懂不懂 ，你算什么教练？！转身就走了 。 后来听说 ， 这个会员又找另外一个教练问自己该吃点什么减肥补剂帮着减肥 ， 那个教练给会员推荐了一大堆 。 会员花了不少钱 ， 但心里很满意 ， 又不用挨饿又能减肥 ， 太好了 。
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其实 ， 左旋肉碱、共轭亚油酸、绿茶粉 ， 这三种东西对减肥来说确实没有什么明确的作用 。 拿绿茶粉来说 ， 能证明其有减肥效果的实验非常有限 ， 绝大多数实验说明这东西并没有减肥的作用；而且绿茶粉即便能起作用 ， 往往还要配合运动 ， 或者配合咖啡因使用 。 众多实验综合评价 ， 左旋肉碱、共轭亚油酸的效果就更不明确了 。
不管怎么样 ， 想不挨饿、不运动 ， 靠减肥补剂来减肥 ， 目前来看根本不可能 。 我们都说要科学减肥 ， 相信科学 ， 可是如果真的用科学的态度来回答那位会员的问题 ， 答案的确就是两个字——“没用” 。 在减肥方面 ， 科学严谨的答案往往会让你失望 。 想减肥怎么办？只有严格地控制饮食再配合运动一条途径 ， 也就是我们说的“管住嘴 ， 迈开腿” 。 相信科学的话 ， 减肥确实无捷径可走 。
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有人问 ， 那科学减肥还有什么用？科学减肥不是告诉你减肥怎么偷奸取巧走捷径 ， 科学减肥是告诉你 ， 怎么合理地、不损害健康地管住嘴和迈开腿 。 所以 ， 科学减肥很现实 ， 能做到就是能做到 ， 做不到就是做不到 。 减肥伪科学有点像童话 ， 一般会告诉你只要吃一种东西 ， 每天大吃二喝窝在沙发里人也能瘦 ， 或者做一种简单的运动一个月就可以获得健身明星一样的身材 ， 一切一切仿佛都是那么美好 。
如果能选择童话 ， 没有人喜欢现实 。 这就是减肥伪科学受欢迎的原因 。 减肥伪科学之所以要说假话 ， 就是因为我们不喜欢听真话 ， 假话更符合我们对减肥的幻想 ， 给我们走捷径的希望 。 大众当然更愿意相信一种东西吃了就能瘦 ， 而真实的科学事实往往只会让希望破灭 。 科学的世界里 ， 很多事情做不到；伪科学的世界里 ， 只有想不到 ， 没有做不到的 。 科学和伪科学哪个更吸引人 ， 答案是显而易见的 。 当然 ， 伪科学减肥 ， 虽然听起来美好 ， 但是没用 。 科学减肥虽然很现实 ， 不那么美好 ， 但是想真正减肥 ， 最后还是要依靠科学 。
科学严谨地说 ， 很多东西我们还不知道 。 但伪科学可以随便编造 ， 不需要严谨的实验证据 ， 所以科学不知道的东西 ， 伪科学都知道 。 一个说不知道 ， 一个说知道 ， 好像后者更有本事 。 实际上这不是本事 ， 是无知无畏 。
我给大家讲一个我自己家里的事 。 我爸爸有一阵子很胖 ， 后来查出了糖尿病和高血脂 。 他想减肥 ， 让我帮他做一个食谱 。 因为他有糖尿病 ， 血脂还高 ， 饮食方面要考虑减肥 ， 考虑降糖 ， 还要考虑降血脂 ， 所以很复杂 。 我给他的食谱 ， 写了满满5页纸 ， 该吃什么、怎么吃、吃多少 ， 都做了非常详细的说明 ， 后面还建议了他该怎么运动 。 过了半个月 ， 我给他打电话 ， 问他食谱用了没有 ， 效果怎么样 。 他说没用我的食谱 ， 太复杂了 ， 他连看都懒得看 。 他现在正在使用外面一个减肥门诊开的食谱 ， 可简单了 ， 每天就吃那么几样东西 ， 虽然饿得厉害 ， 但现在已经减了六七斤了 ， 很有效果！这种情况 ， 我知道怎么劝也没用 ， 只好由他去 。
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