生蚝有苦味还能吃吗,黄瓜有苦味还能吃吗( 二 )


在挑选黄瓜的时候,也有一些小诀窍 。赵泳谊建议,可挑选一些颜色鲜绿发亮、头上有花的黄瓜,这样会新鲜一点 。如果用手捏黄瓜时,黄瓜发软或者看黄瓜的表皮颜色发黑,则表示不新鲜 。
指导专家:广东药科大学附属第一医院临床营养科主任 赵泳谊
文/老人报采访人员 张洵 通讯员 余子媛

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