目前塔曼半岛上最大的葡萄酒企业为库班酒业公司 。 库班酒业是俄罗斯最大的葡萄酒企业之一 ， 库班酒业的名字源于塔曼半岛所在的库班地区 ， 酿酒历史可以追溯至1956年 。 2003年 ， 库班酒业加入俄罗斯最大农业集团之一的Ariant控股公司 ， 旗下葡萄园面积高达1.2万公顷 ， 年产量可达6500万瓶 ， 占全俄罗斯葡萄酒产量的1/5 。
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库班酒业是了解俄罗斯葡萄酒产业发展的一扇窗口 ， 俄罗斯葡萄酒产业在近代经历的许多变革在库班酒业上都得到体现 。 目前库班酒业旗下共分为“塔曼庄园”(Chateau Taman)、Vysokiy Bereg、ARISTOV以及库班酒业品牌(Kuban-Vino) 。
其中塔曼庄园走高端品牌路线 ， 结合俄罗斯葡萄酒传统酿造经验及欧洲先进的酿酒技术 ， 在保持稳定的品质外价格却十分亲民 。 而ARISTOV旗下则有不少十分有意思的起泡酒 ， 自2015年推出第一款起泡酒以来 ， 已经获得俄罗斯国内国外专家的高度好评 。
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2017年 ， 库班酒业获得了俄罗斯的地理标志保护和原产地命名保护 ， 这对于酒庄来说具有重大意义 ， 因其在酿造具有俄罗斯风格的葡萄酒上又迈出了重要一步 。
库班酒业目前拥有一座先进的葡萄育苗园 ， 可以参与葡萄的新品种培育及嫁接等工作 ， 每年可以提供高达600万株健康的葡萄幼苗 。 目前俄罗斯主流种植的葡萄品种有过百种 ， 其中Rkatsiteli（白羽）葡萄占45 %以上 。 国际品种里面霞多丽 ， 长相思 ， 阿里高特（Aligote） ， 麝香葡萄等白葡萄品种及赤霞珠、梅乐 ， 萨别拉维等红葡萄品种有着不小的种植面积 。
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俄罗斯葡萄酒的潜力
目前OIV的数据里 ， 俄罗斯葡萄酒的产量只排在14位左右 ， 但潜力不容小觑 。 来自欧洲传统产区的先进酿酒技术、设备、理念传入俄罗斯 ， 与本土的酿造经验结合 ， 催生了俄罗斯葡萄酒发展的土壤 。
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在国际葡萄酒品种以外 ， 俄罗斯的本土品种是建立俄罗斯风味的关键 。 除了上面提到的白羽葡萄 ， 还有像Saperavi（晚红蜜）、Krasnostop（卡拉索）等红葡萄品种都十分值得一试 。 俄罗斯的寒冷气候让那些常见的国际品种常常展现出有趣的新风格 ， 能为你的味蕾带来新奇有趣的体验 。
俄罗斯葡萄酒近年来在海外市场上越来越受欢迎 ， 2017-2020年的4年间 ， 俄罗斯葡萄酒出口增长达到了39% 。 在中国 ， 俄罗斯葡萄酒虽然依然小众 ， 但俄罗斯出口中国的葡萄酒数量逐年上升 ， 潜力巨大 。 越来越多的中国消费者认识到临近的俄罗斯也有着这么多优质且有趣的葡萄酒 。
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让中国好酒走向世界
【库班|黑海边上的诗与酒——俄罗斯葡萄酒如何延续了2000年？】让世界好酒走进中国
