在日常生活中,我发现许多人在吃黄皮时都只是吃黄皮的果肉,对于黄皮的果皮都是不吃的,而是直接吐掉 。可能是因为黄皮的果皮带有一些苦涩的味道,没有果肉那么酸甜 。
但是我要告诉你的是,这样无疑是一种非常浪费的行为,因为果皮中其实含有许多有效成分,特别是对于消食、化痰、理气等,起作用的其实更多是在果皮中 。因此,在吃黄皮时,我们不妨将黄皮的果皮与果肉一起食用,这样才能使黄皮发挥更好的功效 。我吃黄皮时就喜欢果皮与果肉一起吃,酸甜之中虽然带有一些苦涩的味道,但是细细品味就会感觉到一丝丝的甘甜,让人回味 。
另外,新鲜的黄皮不容易保存,如果吃不完的话,我们还可以将黄皮腌制晒干做成黄皮干 。就是将黄皮过水,用适量的甘草、食盐等腌制晒干即可,同样也具有消食、化痰、理气的作用,而且经过腌制晒干之后还有利于保存,即使是过季了,也可以随时随地吃用,更加方便 。

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都说龙眼芒果吃多了会上火,你以为吃黄皮果就不会上火吗?黄皮果味甘酸,为温性,在某些情况下容易上火,但对人也有很多好处 。
我就有过吃黄皮果上火的情况,而我身边的人却没有上火,对比了才知道是我的体质问题,像我这种体质偏热的人,多食就会上火了 。
其实黄皮果性温和,只要不多食,一般都没什么问题,不会有嗓子疼,或是长口疮等情况,很明显,龙眼的温性比它要上升一个等级 。

黄皮果也有药用价值,在《纲目》中就有记载了,黄皮树身上能产出黄皮,黄皮叶以及黄皮果等几种药材,我们重点来说一说黄皮果 。
芸香科植物的叶子都很香,黄皮树属于芸香科,它的叶子也有清香感,这类植物盛产药材,如陈皮,橘络等等,都是来源于这类植物 。
在《本草求原》中就有黄皮果的记载,黄皮果呈椭圆形颗粒状,呈弹状,外面披着金色的皮衣,所以就有了“金弹子”,“黄皮子”等别称 。
有关它的药用价值,就体现在理气这方面了 。这种植物体带有香气,香气有飘散(发散)的特点,对我们身体气机的调畅有很大帮助 。

在理气的基础上,又衍生出了消食和化痰之功,其实都是通过舒畅气机来推动未消化完成的食物,对痰湿阻滞同样有推动作用 。
有的人觉得黄皮果可以降火,这是真的吗?夏天就适合从冰箱里拿出一串黄皮果,然后肆无忌惮地开始啃食,清凉感油然而生 。
黄皮果虽为温性,但适当吃可以清暑热,但这不代表能下火 。因为黄皮果也有酸性,酸而生津,暑热耗伤津液,那就用它来补 。
我觉得吃偏酸的黄皮果,清暑热的作用会更强,而熟透了的果就偏于甘甜之性了,这也要分不同的时期来说明问题,您认为呢?

【人吃了黄皮有什么好处?可惜很多人不知道!】人吃了黄皮果,就能梳理体内之气,在消食积的同时,如有湿痰积滞,它也能化解掉,不过它的理气作用并不如陈皮那样强 。
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