粽子夹生怎么办，端午节粽子吃多了怎么办( 二 ) _粽子

粽的选材：粽叶包粽子的叶子在不同地区，有着地域差距因地而异，南方多用箬叶竹，或者苇叶，我国海南岛地区还会使用一种岭南特有的植物“柊叶”作为裹粽的粽叶，形状通常是三角形，

【粽子夹生怎么办，端午节粽子吃多了怎么办】一年一度的端午佳节又来临了，作为传统节庆食物之一的粽子将再次闪亮登场。记得以前想要吃粽子很难，除非是为了过端午节，真是有一种千呼万唤始出来的感觉。现在生活条件好了，平时想吃粽子可以随时在家里制作，或者直接买来吃，一年四季想吃就吃，不再受到限制。
记忆的美味
小时候觉得粽子特别好吃，尤其是那种白米粽，不放任何佐料的那种。煮熟后外表微微发黄，拨开后里面雪白雪白的，直接拿来蘸着白砂糖吃，闻之清香扑鼻，尝之软糯适宜，芬芳馥郁，香甜可口。

之所以感觉这么好吃，一方面是我们当年的生活水平有限，虽然能饱腹，但生活物资却并不丰富，一年中吃肉的次数都能屈指可数；另一方面是出于情怀，每个人的儿时记忆都是既深刻又强烈的，当年某种食物对味蕾的刺激，给我们留下的美好感觉，这是入骨入心的，一辈子很难忘却。
粽子的种类
现如今粽子的种类可谓是琳琅满目，让人应接不暇。从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。从馅料看，北方有包小枣蜜枣的粽子；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，而一些沿海地区还出现了以海鲜作为馅料的。不同的馅料有着不同的风味和口感，给你带来不一样的味觉体验。