麻辣香锅底料怎么炒，麻辣香锅底料怎么使用？ _麻辣

麻辣香锅底料怎么炒

食材准备：辣椒100克、花椒100克、油、盐、香料、大蒜、生姜、辣椒酱、大骨汤、料酒、生抽、鸡精各适量。
1、牛油融化后加入辣椒酱、蒜瓣、生姜同炒。

2、加入香料、辣椒、花椒。
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3、倒入鸡汤或大骨汤。

4、加入盐、料酒、生抽、鸡精烧开即可。

麻辣香锅底料怎么使用？麻辣香锅底料的使用方法是这样的：
麻辣香锅底料如果直接放在火锅中，经开水煮沸后可以直接食用。还可以，有另外一种做法，起锅烧油，放入油，当油温八成热时，将麻辣香锅底料掰成小块，放入锅内爆炒，放入葱花姜蒜八角五香粉等各种作料，当炒出红油和香味时，倒入开水，水开后可以下入各种菜肴，这也是麻辣香锅底料的一种做法，可以试一试。